Гүйцэтгэх үндсэн үүрэг:
• Бүтээгдэхүүнийг захиалгын дагуу савлаж, бэлтгэх.
• Бүтээгдэхүүний тоо ширхэг, бүрэн бүтэн байдлыг шалгах.
• Савлагааг стандартын дагуу цэвэр, нямбай хийх.
• Бэлэн болсон бүтээгдэхүүнийг ангилан, хүргэлтэд бэлтгэх.
• Ажлын байрны эмх цэгц, цэвэр байдлыг хангаж ажиллах.