Хоол үйлдвэрлэлийн тасралтгүй үйл ажиллагааг ханган ажиллах,
Хоолны меню боловсруулах
Хоолны захиалгатай холбоотой ажил үүргийг зөв зохион байгуулах,
Хоолны гарц, жорын дагуу гарч байгаа эсэхэд хяналт тавих,
Түүхий эд материалын захиалга хийх зарцуулалтад хяналт тавих,
Бусад тогооч, туслах ажилтнуудтай хамтран ажиллах удирдллагаар хангах,
Шууд удирдлагаас өгсөн үүрэг даалгаврыг цаг тухай бүрт хурдан чанартай хийж гүйцэтгэх,
АБТ-д заасан ажил үүргүүдийг хийж гүйцэтгэх.
