- Бялуу, дессерт болон pastry төрлийн бүтээгдэхүүн бэлтгэх
- Стандарт жор, технологийн картын дагуу үйлдвэрлэл хийх
- Бүтээгдэхүүний амт, чанар, өнгө үзэмжийг тогтмол хадгалах
- Шинэ дессерт, бүтээгдэхүүний санаа гаргах, турших
- Өдөр тутмын үйлдвэрлэлийн төлөвлөгөөний дагуу ажиллах
